Ali Şeran // War And Photo Reporter
İletişim: haberdiyarbakir.org@gmail.com
Türkiye Genelinde Farklı Bölgelerden Elde Edilen Bilimsel Veriler;Toplumumuzda Her 100 Kişiden Sadece 35’inin Düzenli Yoğurt Tükettiğini Gösteriyor.Eğer Siz de ‘Düzenli Yoğurt Yemiyorum’Diyorsanız,Midenizde Yoğurt İçin Yer Açmanız Gerektiğini Hatırlatmak İsterim.Yoğurdu Beslenmenize Düzenli Olarak Eklemeniz İçin Önemli Bilimsel Bilgileri Sizlerle Paylaşmak İstiyorum: 1.Antibiyotik Kullananlarda Panzehir Etkisi Yaratır:Ne Zaman Antibiyotik Kullanmak Zorunda Kalırsanız,Yoğurdun Günlük Beslenmenizde Daha Önemli Hale Geldiğini Aklınızdan Çıkarmamalısınız.Antibiyotikler,Hastalık Etmeni Olan Zararlı Bakterilerin Vücutta Yok Olmasını Sağlarken Bağırsaklarda Yararlı Bakterilerin de Ölmesine Neden Olur.Eğer AntibiyotikKullanımına Bağlı Yararlı Bakterilerin Bağırsakta Korunmasını İstiyorsanız,Antibiyotik İçtikten Sonra Yoğurt Tüketmeyi İhmal Etmemelisiniz.
2.B Vitaminlerinin Üretimini Tetikler:Vücudumuz Çok Az Vitamini Kendisi Üretir.Bağırsaklarda Olan Bu Biyolojik Olay Sadece B Grubu Vitaminlerinden Bazıları ve K Vitamini İçin Geçerlidir.B Grubu Vitaminlerinin;Vücudun Enerji Dengesi,Sinir Sistemi İletimi Ve Bağışıklık Sistemi Hastalıklarından Korunmak İçin Önemli Yeri Olduğundan Besinlerle Alınması Şarttır.Ancak Yoğurdun Sihirli Bir Etkisi Bulunur.Düzenli Yoğurt Yiyenler,Bağırsaklarında B Grubu Vitaminlerini Üretmeye Başlar.Bu Etkinin Olabilmesi İçin Yoğurdu Suyu İle Beraber Tüketmelisiniz.Bu Nedenle Süzme Yoğurt Değil Normal Yoğurt Yemelisiniz.
3.Kan Şekerini Dengeler:Yapılan Araştırmalarda,Ekşimemiş ve Kaymağı Alınmış Yoğurt Yiyen Kişilerin Kan Şekerlerinin Düzene Girdiği Bildirilmiştir. Ayrıca Yoğurt Bağırsaklardan Geçişi de Yavaş Olan Bir Yiyecek Olduğundan Yedikten Sonra Kan Şekerine Yansıması da Çok Yavaş Olur.Yemeklerinizin Yanında Bu Nedenle Muhakkak Yoğurdu Sade,Kaymağı Alınmış Ve Ekşimemiş Şekli İle Yemenizi Tavsiye Ederim.
4.Hastalıklara Karşı Doğal Kalkandır:Laktik Asit İçermesi,Yoğurdu Diğer Birçok Besinden Ayıran En Önemli Unsurdur. Laktik Asit Bağırsak İçi Ortamı Aside Çevirerek,Yani Ortamın PH’ını Düşürerek Kanser Yapıcı Maddelerin Üremesini Önlerken,Bağışıklık Güçlendirici Metabolitlerin de Artmasını Sağlar. Temel Olarak Yoğurt Mükemmel Bir Bağışıklık Güçlendiricidir.Yoğurtta Bulunan Laktik Asit Bakterilerinin; Kanser, Enfeksiyonlar, Gastrointestinal Hastalıklar Ve Astımı Önleyici Ciddi Etkisi Bulunmaktadır.Yoğurdun Günlük Ve Taze Olarak Yenmesi,Bu Hastalık Önleyici Etkisini Daha da Artırmaktadır. 5.Sindirimi Rahatlatır:Yoğurtta Bulunan Laktobasillus Bulgaricus,Bağırsak Hareketini Artıran ve Hiçbir Besinde Bulunmayan Özel Bir Bakteridir.Yoğurt,Laktik Asidi Sayesinde Zararlı Bakterileri Öldürerek İshal Oluşumunu Önler ve Bağırsağın Sağlıklı Bir İç Ortam Olmasını Sağlar. Açıkçası Bu Kalsiyum Deposu Fermente Süt Ürünü Tam Bir Bağırsak Temizleyicisidir Diyebiliriz.Yoğurt;Yendikten Sonra Kalsiyumun Emilimini Artırır,Kaliteli Hayvansal Protein İçermesi Sayesinde Bağırsaklarda Doygunluk Hormonunun Uyarılmasını da Sağlar.
Yorum Yazın